Fui Viagens – Rio de Janeiro
Olimpos Antik Kenti – Antália
Monte Chimaera – Antália
Casa na árvore de Kadir – Antália
Lagoa Azul de Ölüdeniz – Ölüdeniz
Adrenaline Turkey – Ölüdeniz
Camur Banyosu Dalyan – Dalyan

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Crystal Cruises
Melissinos Art
Travertines of Pamukkale
Santuário de Zeus – Atenas
Piraeus Harbour – Pireas
Praia de Anavros – Volos
Elli Beach – Rodes
Rodini Park – Rodos
Castel Nuovo – Nápoles
Pizzeria La Notizia – Nápoles
Pizzeria La Notizia 94 – Nápoles
Panteão – Roma
Crystal Cruises

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Neste episódio do 50 por 1, Álvaro foi visitar uma das mansões históricas mais bonitas do Bósforo, a mansão do Paxá, também conhecida como a mansão dos leões.

A propriedade pertenceu no início do século XX a um dos homens mais importantes da Turquia e que chegou a governar o país durante a 1ª guerra Mundial: Sait Halim Pashá. Hoje a mansão é usada para festas e para hospedar gente com dinheiro que quer ter o gostinho de viver por um pequeno espaço de tempo numa mansão a beira do Bósforo, mas o lugar já foi palco para grandes acontecimentos históricos como a assinatura do acordo entre Alemanha e Turquia de 1914 (assinado pelo próprio Paxá). Esse acordo redesenhou as fronteiras do Oriente Médio e deu início aos conflitos que vemos até hoje. Mas a casa ainda é palco de acontecimentos recentes: em 2011 Hillary Clinton também se encontrou nessa mesma casa para assinar um acordo com Ministro das Relações Exteriores da Turquia.

Outro detalhe impressionante da casa é a decoração. Ela foi assinada pelo decoração foi feita pelo artista plástico francês Felix Auguste Clement. Na sala de jantar existe uma obra impressionante do próprio Clement ocupando toda uma parede. O quadro foi pintado em 1865 no Egito e levado para Istambul em 1878 – na época da inauguração da casa.

Saindo da casa do Paxá, Álvaro e equipe resolveram descobrir os segredos e truques para identificar um lenço de qualidade na Turquia. Para isso contaram com a ajuda de Adil, proprietário do Cashmere Palace, um especialista no assunto, que mostrou como é fácil e importante identificar os tecidos: desde os mais baratos e menos duráveis, como poliéster, até as lãs mais raras, feitas com a barba de bodes asiáticos. Uma aula para ninguém esquecer.

Por último, Álvaro foi conhecer a sede da Turkish Airlines, em Istambul e os bastidores da companhia aérea com mais voos internacionais no mundo. Álvaro conheceu a cozinha, as áreas de treinamento e ainda teve o gostinho de participar de uma simulação de voo no simulador mais moderno do planeta. E ainda realizou um pouso em situação extrema.  Foi com esse voo que Álvaro deu adeus à única capital do mundo que ocupa dois continentes. Mas é certeza que essa viagem tem volta.

Para conhecer os lugares que o 50 por 1 conheceu, fale com a Honest Travel.

As mansões
Mansão Sait Halim Pasha – Istambul
Cashmere Palace – Istambul
Centro de Operações da Turkish Airlines – Istambul
Aeroporto de Istambul – Istambul

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Muita gente que conhece a obra de Agatha Christie fica interessado em saber de onde ela tirava a inspiração. Pois bem, o 50 por 1 passou por um desses lugares: o Pera Palace em Istambul.

Foi lá que Agatha Christie escreveu “O Assassinato no Orient Express”. E não foi do nada que a famosa escritora de mistério tirou essa inspiração. O Pera Hotel recebia e levava seus hóspedes para o famoso trem que cruzava o Oriente. Até tinha uma mesa (preservada), onde as passagens de trem eram vendidas. O hotel também foi responsável pela chegada da luz elétrica na cidade de Istambul. Foi o primeiro local comum gerador de eletricidade e, depois do paxá ver o elevador do hotel funcionando, resolveu trazer a eletricidade para toda a cidade.

O hotel mantém vários dos ambientes exatamente como era no século XIX: o elevador ainda é o mesmo e recepciona os hóspedes na chegada. O quarto de Agatha Christie está lá e o quarto de Ataturk, o fundador da República da Turquia e, ainda hoje, um herói para o país, também está lá. E vários ambientes foram criados em homenagem aos hóspedes famosos. Existe uma biblioteca com um armário especial que guarda várias obras assinadas de Agatha Christie e de outros autores famosos que passaram pelo hotel, incluindo nosso Paulo Coelho. A sala de chá também homenageia Agatha Christie. E a doceria faz uma homenagem ao anos 20 em sua arquitetura. Um hotel que vale a visita pela história, pelo luxo e pela beleza.

O 50 por 1 viajou para Istambul com a Turkish Airlines e passou por todos esses lugares incríveis com ajuda dos amigos da Honest Travel.

Pera Palace Hotel – Istambul

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Álvaro Garnero faz agora um passeio pelo principal cartão postal de Istambul, a Hagia Sophia, um prédio impressionante construído para ser a catedral de Constantinopla entre 532 e 537 d.C. pelo Imperador Justiniano I.

Por todos esses anos Hagia Sophia mudou de mãos, chegou a virar uma mesquita muçulmana quando da invasão otomana – mas foi principalmente um grande marco da arquitetura mundial. O domo principal é até hoje considerado uma revolução da engenharia e várias igrejas da Europa copiaram essa arquitetura. Hagia Sophia também sobreviveu a terremotos e guerras. E hoje é um grande museu que conta a história de várias civilizações que passaram por Istambul. Uma visita obrigatória e sempre surpreendente.

Saindo da Hagia Sophia, bem ao lado, você também pode encontrar um segredo um pouco mais escondido da mesma época da grande catedral. É a Basílica da Cisterna – uma Cisterna construída por Justiniano I exatamente para prover a cidade de Constantinopla com água. Como na construção da cisterna foram usadas antigas colunas de templos romanos a construção ganhou ares de um palácio, apesar de tudo ser um reaproveitamento. O curioso foi que há alguns anos descobriram duas cabeças de medusas submersas no fundo da Basílica. Provavelmente elas vieram de templos pagãos destruídos e foram usadas como bases das colunas. A Basílica da Cisterna é uma construção tão surpreendente que virou cenário de diversos filmes e de quando em quando a prefeitura de Istambul realiza apresentações musicais no local, o que o deixa ainda mais mágico.

E o 50 por 1 sempre recomenda a Turkish Airlines para chegar em Istambul e os amigos da Honest Travel, que tem guias que falam português, para ajudar nos tours pela cidade.

Cisterna da Basílica – Istambul

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Álvaro Garnero e equipe desembarcaram em Istambul e aproveitaram para fazer um passeio pelo lendário estreito de Bósforo, que liga o mar Negro ao Mar de Mármara e que separa dois continentes: a Europa e a Ásia.

O Bósforo foi e continua sendo o principal caminho de comunicação entre Oriente e Ocidente. Obviamente, o estreito guarda muita história e elas podem ser materializadas nos edifícios que estão por lá. O Palácio TopKapi, que foi construído pelo Mehmet II, em 1453, logo depois da conquista de Constantinopla é um bom exemplo. Mas não para por aí. O Palácio de Dolmabahçe, que foi o primeiro edifício no estilo europeu às margens do Bósforo também enche os olhos. Mas entre tantos prédios e palácios enormes, uma pequena torre numa ilha também minúscula, se destaca: é a Torre de Leandro. Essa é a construção mais antiga do Bósforo. A torre foi construída em 408 a.C. pelo general ateniense Alcebíades para controlar o movimento do canal. De lá para cá a torre teve várias funções e chegou a ser a base do Ministério da Defesa da Turquia em 1964. Hoje a torre funciona como café e restaurante.

Saindo do Bósforo, Álvaro foi conhecer a doceria Haci Bekir, que funciona desde 1777 no mesmo local, perto da Hagia Sophia. Foi essa doceria que inventou o doce que é hoje chamado (graças a um viajante inglês que os levou para a Inglaterra), de Turkish Delight, mas que antes era conhecido como lokum. O doce ganhou notoriedade quando apareceu no livro de CS Lewis, Crônicas de Nárnia. Acredita-se que ele foi o precursor da jujuba. Haci Bekir foi o fundador da doceria e ela continua nas mãos da família Bekir até hoje. Uma outra filial foi aberta em Istambul, mas essa primeira loja, mesmo sem muito espaço, continua a ser a mais disputada pelos clientes fiéis. E, depois dessa visita, Álvaro Garnero virou mais um deles.

 E você já sabe, para chegar em Istambul, basta voar Turkish Airlines e para conhecer todos os lugares por onde Álvaro passou, fale com a Honest Travel. Lá os guias entendem português.

Ponte do Conquistador Sultão Maomé
Museu do Palácio Topkapi – Istambul
Bazar das Especiarias Misircarsisi – Istambul
Palácio Dolmabahçe – Istambul
Mesquita Büyük Mecidiye – Istambul
15 de julho Martyrs Bridge – İstanbul
Fortaleza da Anatólia – Istambul
Fortaleza de Rumeli – Istambul
Torre da Donzela – Istambul
Terminal marítimo de Eminönü – Istambul
Hagia Sophia – İstanbul
Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları – İstanbul
Hagia Sophia – İstanbul

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O último episódio da Capadócia mostra duas preciosidades da cultura local. A primeira é a fabricação de joias.

As joias otomanas são conhecidas pela delicadeza de confecção e pela particularidade das pedras utilizadas. Os sultões gostavam de presentear suas esposas com anéis com pedras de três cores: vermelho, verde e amarelo, porque representavam as cores do sultanato otomano. Já a pedra mais famosa turca é, não por coincidência, a turquesa. E Álvaro aprendeu com Mary, da joalheria Hanen, todas as diferenças de cores das turquesas pelo mundo e porque a originária da Turquia é mais especial.

Outra surpresa apresentada à Álvaro foi uma nova pedra, descoberta há menos de cinco anos e que só existe na Capadócia, chamada Zultanita. Dependendo da luz, chega a apresentar sete cores diferentes: verde-cáqui, verde-sálvia, rosa conhaque, champanhe rosado, amarelo canário, champanhe puro e tons da cor de gengibre. É um arco-íris em forma de pedra.

Outra preciosidade local que Álvaro conheceu foi a técnica da cerâmica. E para experiência ficar completa, ele fez uma visita em uma escola, a Hisarönü, na cidade de Nevhesir. O guia de Álvaro foi Cecil, outro turco que precisou aprender português por causa do grande volume de turistas brasileiros. E Cecil deu uma aula de como a cerâmica é produzida na Capadócia, mostrou todos os estilos, o processo de modelagem, de fabricação da cerâmica, de pintura – mas a maior surpresa aconteceu quando ele desligou as luzes na loja com as amostras de cerâmicas. Por causa de uma tinta especial, todas elas brilhavam no escuro. De encher os olhos!

O 50 por 1 se despede da Capadócia com esse episódio, mas se você quiser dar um alô, basta contactar a Turkish Airlines e os amigos da Honest Travel, que sempre têm guias que falam português.

Konak Jewellery Cappadocia – Ürgüp
Hisarönü Seramik Art Galeri – Merkez

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Neste episódio do 50 por 1 na Capadócia, Álvaro Garnero começou seu passeio no Hanedan, um restaurante da cidade de Avanos que recria as casas de hospedagem dos sultões persas, chamadas Caravançarai.

Os sultões construíam essas casas como apoio aos comerciantes que circulavam pela região. Os caravançarais tinham uma função importante no apoio aos fluxos comerciais, proporcionando um local seguro onde os comerciantes em viagem, frequentemente estrangeiros, podiam descansar tendo as suas mercadorias e gado em segurança, e eram uma peça fundamental da extensa rede de rotas comerciais que ligavam a Ásia com o Médio Oriente, sudeste da Europa e Norte de África, especialmente ao longo da Rota da Seda. O nome quer dizer, literalmente, palácio das caravanas. Os comerciantes podiam dormir de graça por lá. A arquitetura era sempre a mesma, um grande salão onde eles podiam dormir, as salas laterais serviam como salas de banho, estábulos, salas para guardar as mercadorias e até lojas para vender suprimentos para as viagens.

Depois de conhecer a arquitetura local, Álvaro Garnero foi se deliciar com os pratos típicos da região, finalizado com um delicioso kebab na jarra.

Álvaro também passou pela principal escola de tapeçaria da região, a Bazaar 54, na cidade de Avanos. Buhran, um dos professores da escola, foi o guia de Álvaro no local e mostrou todos os detalhes da confecção dos tapetes otomanos. A aula começou mostrando algumas das alunas tecendo tapetes, depois Álvaro foi conhecer o bicho da seda, principal fornecedor de matéria-prima para o tapete. Por fim ele foi conhecer os produtos finais, tapetes de uma beleza única, com uma enorme riqueza de detalhes e por isso mesmo, não muito baratos. Se não for para comprar, é ainda um passeio para ganhar cultura e encher os olhos de beleza.

Para chegar na Capadócia, a melhor forma é voando Turkish Airlines. E para fazer todos os passeios do Álvaro, fale com a Honest Travel, eles têm guias que falam português e, se você der sorte pode escolher o Alp, guia que levou Álvaro a todos esses lugares.

Restaurante Hanedan – Avanos
Bazar 54 – Avanos

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Ainda na Capadócia, Álvaro Garnero e a equipe do 50 por 1 foram conhecer o Vale dos Caçadores, um dos lugares com a melhor vista das formações rochosas da Capadócia.

No vale está a “árvore dos pedidos”, uma árvore onde os visitantes penduram olhos turcos e fazem pedidos urgentes que querem ver solucionados. Lá Álvaro também teve o prazer de encontrar um músico que toca o saz, uma espécie de bandolim turco. O que fez a paisagem ficar ainda mais linda.

Depois do Vale dos Caçadores, foi a vez de conhecer outra das particularidades da Capadócia: uma cidade subterrânea. A cidade escolhida foi a de Ozkonak. Ela fica a 14 km de Avanos e foi descoberta por Latif Acer nos anos 70. Ele estava regando sua horta e a água começou a vazar para um lugar que ele não conseguia ver. Começou a cavar, cavar, cavar, até que achou a cidade. O governo transformou o terreno em um sítio arqueológico parcialmente aberto para visitação – Latif ganhou o direito de abrir uma loja e uma lanchonete em frente à cidade para poder trabalhar com comércio e lucrar com os turistas. E os turistas de conhecer esse lugar impressionante, cheio de túneis e espaços e que chegou a abrigar até 2000 pessoas – que podiam ficar embaixo da terra por até seis meses.

Ficou com vontade de ir? Então já sabe, na hora de voar, só procurar a Turkish Airlines. E para fazer os tours, você pode procurar a Honest Travel, que tem guias que falam português e o Alp, o guia que acompanhou Álvaro e pode contar todas as fofocas.

Cidade subterrânea de Özkonak – Özkonak
Vale dos Caçadores – Merkez
Castelo de Ortahisar – Ürgüp

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Álvaro Garnero voltou para Turquia nove anos depois de gravar o primeiro programa do 50 por 1, em 2008. Muita coisa mudou, mas outras só melhoraram.

A primeira foi a companhia aérea, porque é sempre melhor estar acompanhado da maior companhia local e uma das maiores do mundo, a Turkish Airlines. Mas uma coisa que não mudou foi a vontade de passear de balão na Capadócia. É claro que o número de balões aumentou muito de lá para cá, só que a beleza ainda é a mesma.

Depois desse voo de balões Álvaro já fez algo que nunca tinha feito: passeou de cavalo pelas formações rochosas da Capadócia – o que no final das contas até foi poético, porque Capadócia quer dizer “terra dos cavalos bonitos”, foi um nome dado pelos persas, provavelmente citando os cavalos que os hititas, população que ocupou o local por alguns séculos, deixaram por lá. No passeio Álvaro fez inclusive um amigo, que acabou saindo em toda a gravação e em praticamente todas as fotos: olha lá embaixo, ao lado do Álvaro e do cavalo.

Por fim, a cavalgada levou Álvaro à Goreme, uma cidade que foi construída dentro das cavernas. No início as cavernas eram só abrigos, mas depois acabaram virando ambientes mais elaborados, como casas, igrejas e até salas de jantares coletivos com cozinha. Entre o século 3 e 5, no auge da perseguição dos cristãos pelo Império Romano, Goreme virou até um centro intelectual na região, com escolas e diversas bibliotecas.

Gostou dos passeios? Você pode fazer todos eles com guias em português falando com a Honest Travel (e se você puder pedir para o Alp acompanhar seu grupo, ainda melhor. Fica a dica).

Capadócia – Göreme
Cappadocia Adventure – Göreme
Viagem de balão na Capadócia – Göreme
Pasabag – Göreme

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