Álvaro Garnero foi conhecer a maior cidade do Marrocos, Casablanca, seus pontos turísticos e lugares cinematográficos.

Primeiro passou à mesquita Hassan II, depois conheceu o mercado de peixes da cidade e degusta um prato de no restaurante Bleu, do Four Seasons e termina o dia num bar que foi criado inspirado num cenário de cinema: o Rick’s Cafe.

Nesse episódio a equipe contou com o apoio de:

Ask Morocco: um guia que fala português acompanhou Álvaro Garnero por toda a jornada

Four Seasons Casablanca – o hotel que recebeu a equipe do 50 por 1 na cidade

 
Four Season Hotel Casablanca
Mesquita Hassan II
Mercado Maarif
Farol El-Hank
Ricks Cafe

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Álvaro Garnero foi à Igreja do Sangue Derramado, que foi erguida por causa de uma história trágica, conheceu a quadra de mosaicos da Escola de Vladimir Lubenko e visitou o Museu da Vodka em São Petersburgo.
Centro de Lakhta – São Petersburgo
Salvador do Sangue Derramado – São Petersburgo
Museu do Castelo de São Miguel – São Petersburgo
Mozaichnyy Dvorik – São Petersburgo
Galeria de Vladimir Lubenko – São Petersburgo
Museu da Vodka Russa – São Petersburgo

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Conheça os lugares visitados por Álvaro nessa experiência:

Petrona Twin Towers

Entre 1998 e 2004 as Petrona Twin Towers foram os prédios mais altos do mundo. O design das torres ficou por conta do arquiteto Cesar Pelli que, para apressar a construção, contratou duas construtoras diferentes e concorrentes para cada torre e então declarou o início de uma corrida para ver quem fazia mais rápido e melhor. Cada prédio do Petrona tem 88 andares que não são muito fáceis de subir. As duas torres são só de escritórios. O primeiro prédio das Torres Gêmeas Petrona é totalmente ocupado pela própria Petrona, a grande companhia de petróleo da Malásia. O segundo já é dividido por várias empresas internacionais. O único lugar aberto ao público é a Skyway que liga uma torre a outra entre o 41’ e o 42’ andar. É a maior ponte de dois andares de todo mundo, a 170 metros de altura e com 58 metros de comprimento.

Top Hat

O bairro mais antigo e chique de Kuala Lumpur tem um nome que também lembra um adereço muito refinado: Top Hat. Top Hat, em inglês, é aquele chapéu alto que ficou muito famoso na cabeça do Fred Astaire. É também um dos poucos bairros na Malásia que fazem questão de manter a arquitetura colonial. Em vez dos arranha-céus enormes, ainda dá para ver as casas antigas do século 19. Mas o mais especial é um restaurante que, além de ter sido batizado com o nome do bairro, preservou em tudo o sabor do lugar. O Top Hat foi construído numa mansão e é todo rodeado por um jardim de roseiras da Birmânia e helicônias, que deixa o ambiente perfumado. O Top Hat tem três chefs e de 3 em 3 meses os chefs se reúnem, e decidem mudar tudo. Por isso, comer nesse restaurante é sempre uma experiência única: em 3 meses, tudo pode mudar.

Cavernas Batu

Um dos templos mais impressionantes da Malásia fica numa caverna, mas ao contrário de outros templos, o Templo das Cavernas Batu não é escondido ou mal-iluminado. É um lugar grandioso e cheio de curiosidades. As Cavernas Batu ficam a doze quilômetros de Kuala Lumpur e logo na entrada o visitante é recebido de uma forma bem especial. Para variar, essa caverna também está cheia de macaco. Só para chegar ao templo da Caverna o turista tem que passar por uma pequena jornada. São 272 degraus para chegar na entrada do templo.

Carcosa Seri Negara

O Carcosa Seri Negara era uma antiga mansão construída para receber representantes britânicos no estado malaio. A mansão foi construída em 1904; o hotel passou a funcionar em 1913. Mas tudo era reservado ‘a elite do governo inglês’. Situação que só mudou em 1989, quando o governo malaio comprou a mansão e transformou o lugar no hotel mais exclusivo e desejado de Kuala Lumpur. A qualidade, o conforto e o charme de tudo é o máximo, mas se hospedar no Carcosa não é muito simples. O hotel só tem 13 suítes.E o lugar mais disputado do hotel é a sala de chá, que aqui eles chamam de Drawing Room. A tradição inglesa do chá acabou se sofisticando muito na Ásia. Alem de tudo, a gente não pode se esquecer que a maioria do chá britânico vem da Malásia.

Sepaktakraw

Muita gente acha que os jogadores brasileiros inventaram uma grande novidade com o futvôlei, mas chutar uma bola por cima da rede é um esporte que na Malásia tem mais de 600 anos, só que tem outro nome: sepaktakraw. A quadra é menor, a bola é menor e a rede é mais baixa. Cada time tem 3 jogadores e depois que o saque é feito, os jogadores podem fazer o que quiserem com a bola. Menos usar as mãos. Os campeonatos de sepaktakraw são uma febre no sudeste asiático, mas outros lugares do mundo já estão descobrindo esse esporte. Até o Brasil já formou uma equipe e participou de disputas internacionais.

Jardins do Lago

Kuala Lumpur é uma cidade que respira muito bem. E o que garante em boa parte a qualidade do seu ar é um parque que é deslumbrante: o parque dos Jardins do Lago. São mais de 900 mil m2 de área verde no centro da cidade. No jardim das orquídeas, você pode encontrar mais de 800 espécies da flor, nativas da Malásia. É também nos Jardins do Lago de Kuala Lumpur que fica simplesmente o maior aviário fechado do mundo. São mais de 5000 aves de 50 espécies diferentes. Outra grande curiosidade dos Jardins do lago é o Parque das Borboletas onde moram mais de 6000 borboletas de 120 espécies diferentes, numa área que recria seu ambiente natural com mais de 15000 plantas e tem até maternidade de borboletas.

Cosmo’s World Theme Park

Uma das atrações mais grandiosas da Malásia é maior parque de diversões indoor do mundo: o Cosmo’s World. São 133 mil m2 quadrados de muita diversão e com a maior montanha russa indoor do mundo.

Golfe

A Malásia é muito conhecida por seus campos. Os campos de golfe da Malásia são considerados os melhores da Ásia e vários torneios internacionais são realizado no país. Por isso, os clubes competem cada vez mais para oferecer o melhor campo possível para os seus jogadores. E um clube ganhou muita fama por ter conseguido isso com uma qualidade inacreditável: o Sajuana Golf Club. O Sajuana Golf Club tem dois campos com dois percursos diferentes, ambos projetados por Ronald Fream, o maior projetista de campos de golfe do mundo. Os dois campos foram premiados internacionalmente e são considerados os melhores de toda a Ásia. Num continente que adora golfe, isso não é pouca coisa.

Santuário dos elefantes

Em alguns lugares do mundo, os elefantes têm áreas reservadas. Aqui na Malásia, eles têm um pouco mais: tem um santuário. O Santuário ou Orfanato de Elefantes Kuala Gandah foi criado para abrigar elefantes que perderam seus ambiente natural por causa da plantação de palma e de seringais. Os colonos precisavam sobreviver com suas plantações e os elefantes queriam suas casas. Com isso, os elefantes foram ficando violentos – e os colonos também. A solução foi criar uma área para abrigar, treinar e deixar que esses elefantes vivessem tranquilos.

Torres Gêmeas Petronas
Grutas de Batu
Carcosa Seri Negara Hotel
Jardins botânicos Lake Garden
Parque Temático Berjaya Times Square
Saujana Golf & Country Club
Centro Nacional de Conservação de Elefantes Kuala Gandah

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Vulcão Kintamani

Kintamani é um complexo com cinco vulcões que chegam a atingir quase um quilometro e meio acima do nível do mar. Mas a melhor caminhada é a que leva ao vulcão Gunung batur. O Batur é um vulcão bem especial, com duas crateras. É quase um vulcão dentro de outro vulcão e ainda é ativo. A última erupção do Batur foi em 2000, há pouco mais de sete anos. A erupção de 2000 foi bem pequena em relação às outras. Sem vitimas e sem nenhum estrago maior. Mas só o fato de ele ter entrado em erupção há tão pouco tempo, quer dizer que ele está bem ativo.

Café Lótus

Ás vezes dá a impressão que a gastronomia em Bali se confunde com as paisagens da ilha. É isso mesmo que acontece Café Lótus. No centro do jardim você tem um lago cheio de flores de lótus. No fundo, um templo maravilhoso. Mas as maiores belezas do lugar estão guardadas na cozinha. O cardápio tem uma extensa variedade de receitas orientais e a apresentação de cada prato é tão especial quanto o cenário do restaurante.

Caverna do Elefante

Bali é uma ilha cheia de templos. Isso é porque o povo de Bali respeita um monte de deuses. E para cada um deles, você descobre um templo. Mas alguns parece que foram feitos de propósito para serem mesmo descobertos, como o Goa Gajah – o templo do Elefante. O Goa Gajah foi construído no século 11, mas ficou escondido até 1954. É esquisito: ninguém sabe exatamente porque o templo foi abandonado. Mas até a metade do século 20 ninguém nem desconfiava da existência dele. Assim que o templo foi descoberto, virou um Patrimônio Histórico mundial reconhecido pela Unesco. Entrar na caverna exige certa disposição: o lugar não tem quase nenhuma luz. Mas, apesar da pouca luz, só existe um caminho pára chegar ao templo.

Pura Besakih

Bali tem ao todo 11 mil templos: mais ou menos um templo para cada 250 habitantes. Mas um templo em Bali precisa ser conhecido por uma qualidade impressionante: sua grandiosidade. O pai de todos os templos, o Pura Besakih. O templo Pura Besakih fica a 900 metros de altura, numa encosta do monte Agung que, na verdade, é um vulcão. Até o templo, na verdade, são 22 templos independentes que funcionam separadamente. É como uma cidade religiosa. O maior dos templos é o Pura Penataram Agung. É onde são realizadas as cerimônias mais importantes. Os balineses consideram o Besakih o lugar mais sagrado da ilha. Em 1969 o vulcão Agung entrou em erupção e acabou com tudo no local. Só o pura Besakih ficou intacto.

Surf Houses

Todo mundo que surfa também sonha em ir para Bali. E em Bali não existe surfista que não passe por Uluwatu. Vai ver que é por isso a vila de Uluwatu vive e respira surf. Todo o turismo por aqui é voltado para os surfistas. A bem da verdade, surfistas em geral não viajam com muito mais do que sua prancha. Por isso aqui em Uluwatu eles inventaram as surf-houses.

Amandari Resort

Bali tem muitos hotéis. Não é por acaso, a economia da ilha é praticamente toda baseada no turismo. Tem muitos hotéis deslumbrantes, mas o melhor é conhecer um dos mais diferentes: o Amandari Resort. O Amandari Resort é uma beleza. Luxuoso, elegante, tudo que você quiser. Mas ele tem uma qualidade diferente da de qualquer outro hotel de Bali: é o único que reproduz com perfeição as antigas vilas da ilha. As colunas do lobby foram feitas com madeira de coqueiros. O piso é de mármore de Java e de pedra vulcânica. A tapeçaria é original de Bali, no estilo Kamasan. Em balinês, Amandari quer dizer “espírito pacífico”.

Kecak

O kecak é uma dança com uma história muito curiosa. Todo o ritual do kecak foi criado em 1930 por uma pessoa de fora. Um alemão. O nome dele era Walter Spies, um pintor que adorava pintar os nativos, se mudou para Bali na década de 20 e apesar de adorar a ilha ele achava que os costumes da ilha mereciam ser mais conhecidos. Foi aí que ele decidiu se unir a um dançarino indonésio e os dois acabaram criando o Kecak. Só homens podiam fazer parte do ritual. Depois de terem inventado o kecak, os dois treinaram um grupo de balineses e saíram pela Ásia para mostrar o ritual “mais tradicional da ilha de Bali”. A coisa fez muito sucesso, caiu no gosto ocidental e o Walter Spies e o dançarino indonésio ganharam rios de dinheiro com essas apresentações.

Floresta dos Macacos

A Floresta dos Macacos fica ao sul de Ubud, uma cidade meio sofisticada que é um centro de arte e musica. A Floresta é quase um santuário, com três templos diferentes. Mas não são os templos que fizeram a fama do lugar. Os macacos que vivem em Bali parecem bastante sociais mas é bom tomar cuidado pois eles têm os dentes bem afiados. A proximidade com visitantes acabou mudando um pouco o comportamento dos macacos mas assim que eles se sentem ameaçados, podem ficar mais agressivos.

Vulcão ativo de Batur
Lotus Cafe
Caverna do elefante de Goa Gajah
Templo de Pura Besakih
Praia de Uluwatu
Amandari Resort
Uluwatu Kecak & Fire Dance
Santuário da Floresta dos Macacos

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Conheça os lugares visitados por Álvaro nessa experiência:

O meio de transporte – Carro

Jerusalém – o Início da Rota

É a capital declarada (mas não reconhecida pela comunidade internacional) de Israel. Localizada nas Montanhas Judéias, entre o mar mediterrâneo e o norte do Mar morto, a Jerusalém moderna tem crescido aos arredores da cidade antiga.

A banda Marsh Dondurma

O Marsh Dondurma é uma banda formada por 15 jovens músicos israelenses que resolveram espalhar seu talento pelas ruas de Jerusalém, transformando músicas tradicionais em jazz.

O muro das lamentações

O único vestígio existente do antigo templo de Herodes, o Muro das Lamentações é tão sagrado por ser o último pedaço do muro que rodeava o templo pelos lados sul e leste. Muita gente vem para Jerusalém só para ver esse muro.Muita gente vem para Jerusalém só para ver esse muro. No final dos anos 60 o primeiro-ministro de Israel resolveu iniciar uma escavação para descobrir a verdadeira dimensão e o tamanho real de todo o complexo sobre o qual se encontra o muro. As escavações mostraram que embaixo existia uma verdadeira cidade. E construções de todas as épocas da cidade de Jerusalém.

The American Colony – O Hotel

O American Colony é um prédio com mais de 120 anos e é quase um oásis em Jerusalém. O hotel era o antigo castelo de um pachá, que vivia com seu harém de quatro esposas. Em 1902 o castelo foi vendido para se transformar num hotel. A decoração é impressionante, desde os tetos pintados, até as cerâmicas que enfeitam as mesas. E um dos lugares mais charmosos é o jardim do hotel. É embaixo das palmeiras e perto da piscina que o café da manhã é servido. Mesmo quem não se hospeda por lá costuma frequentar o bar, fechar negócios ou para encontrar os amigos. As suítes são uma atração a parte. A maioria delas preserva a arquitetura e a decoração original do castelo.

Pardes Hanna – O primeiro ponto

Pardes Hanna é uma cidade pequena no distrito de Haifa cuja população não chega a 30 mil habitantes. Seu nome quer dizer “o pomar de Ana”.

Krav Magá

Meni Mehabad é um prodígio do Krav Maga que nasceu em 1977 em Hadera, uma cidade entre Haifa e Tel Aviv e que já serviu na Força Aérea Israelense. O Krav Magá é um sistema de defesa pessoal que não é considerado um esporte, já que não existem competições na sua modalidade. Mas a técnica do combate é tida como uma das lutas mais completas do mundo pela sua variedade de golpes. A idéia do negócio todo é simples, e consiste em fazer com que a pessoa possa se defender de absolutamente qualquer situação, por mais violenta que seja. Muitas técnicas do Krav Magá vieram de outros esportes, como o Muay Thai, o Boxe e o Jiu Jitsu. O que eles fizeram foi combinar o que existia de mais infalível em tudo que era pancadaria para criar um sistema perfeito. O atleta de Krav Magá segue sempre alguns princípios: ser o mais rápido; manter o peso em contato com o alvo; atingir os pontos críticos do corpo; evitar ser atingido; usar objetos ou ferramentas que estiverem por perto; alternar rapidamente da defesa para o ataque; usar os reflexos naturais do corpo e neutralizar o alvo.

Tel Aviv – O segundo ponto

É a maior cidade de Israel. Localizada na costa do mar Mediterrâneo, tem cerca de 2 000 000 de habitantes e foi fundada em 1909, sendo unificada com a vizinha cidade de Jaffa em 1950. Foi a capital do país entre 1948 e 1949.

Mul Yam

Mul Yam quer dizer em hebraico “de frente ao mar”. O restaurante só trabalha com peixes e frutos do mar. O Mul Yam é o único restaurante israelense listado no guia francês “Le Grandes Tables du Monde” – ou “As melhores mesas do mundo”.

Windsurf na praia de Cesárea – O terceiro ponto

A melhor das praias de Israel é Cesárea. É a melhor praia que existe para a prática de wind – surf e kite-surf.

Terra de Gêneses – O quarto ponto

Poucos locais são tão marcantes no mundo em relação a qualquer nascimento quanto a Terra do Gênese. A Terra do Gênese é uma chácara que recria para o visitante como seria a vida na época de Abraão. Você sabe: a época em que praticamente tudo nasceu. Tanto o cristianismo quanto o judaísmo e o islamismo começaram justamente a partir de Abraão.

Cidade de David – O fim da rota

David foi o segundo rei do Reino de Israel que viveu entre 1037 e 970 antes de Cristo. Ele é considerado um rei justo mas imprevisível que também era um grande poeta, músico e guerreiro. Um dos motivos que tornam a Cidade de David tão fascinante é que aqui literalmente se respira história. Historiadores acreditam que o local foi escolhido para a construção da cidade por causa da abundância de água por aqui. Todo mundo gosta de água – ainda mais no deserto.

Muro das Lamentações – Jerusalém
The American Colony Hotel – Jerusalém
Rhon Mizrachi Krav Maga – Nova York
Mul haYam – Netanya
Esportes aquáticos freeGull
Praia de Caesarea
Terra de Gênesis – Israel
Cidade de David – Jerusalém

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Conheça os lugares visitados por Álvaro nessa experiência:

BAGDAD CAFÉ – PALMIRA

No meio do caminho entre a cidade historica de Damasco e a antiga cidade romana de Palmira (Tudmor), no interior da Siria, um enclave pequeno oferece ao visitante um momento de descanso acompanhado por alguns chás, cafés ou refreshments. O Bagdad Café aparece como uma parada bem-merecida ao viajante dos arredores desertos da estrada que junta as duas cidades acima mencionadas.

O RELICÁRIO DE SALADIN

Para os povos árabes e muçulmanos que sentem o aperto de fraqueza e perseguição, visitar monumentos representando a história gloriosa de uma nação Islâmica, uma vez próspera, torna-se um alívio para alguns. Na capital síria, o relicário de Saladin, heroico líder Muçulmano, é um destes destinos, sem dúvida.
O Saladin é o fundador da dinastia de Ayyubid e um dos líderes Muçulmanos mais famosos. Era o sultão de Egito, Síria, Iémen e Palestina. Nas suas guerras contra as cruzadas cristãs, Saladin alcançou grandes êxitos com a captura de Al-Quds (Jerusalém), acabando sua ocupação de 88 anos pelos Francos.
O relicário de Saladin atualmente é localizado na parte oriental da mesquita de Umayyad na capital síria, Damasco.

PALMYRA

No primeiro século depois de Cristo, Palmira era uma cidade rica e elegante, localizada na rota de caravanas que ligavam a Pérsia aos portos mediterrâneos de Roma, Síria e Fenícia. Ela foi adicionada ao Império Romano durante o reinado de Tibério (14-37). Durante esse período de prosperidade os cidadãos árabes de Palmira adotaram costumes e vestimentas tanto dos partos iranianos no leste, como dos greco-romanos no oeste. Ano a ano ela foi aumentando sua importância como uma rota de comercio ligando a Pérsia, a Índia, a China e o Império Romano. Uma das maiores atrações das ruínas são as tumbas romanas. Feitas em mármore, elas deixavam bustos expostos do lado de fora, que representavam não só a imagem como a alma dos falecidos.

Comer as melhores frutas secas do mundo

Uma tradição inabalável da Síria é o consumo de frutas secas. Chegar em qualquer lugar da Síria onde não se oferece uma porção de frutas secas cristalizadas é um atentado contra a hospitalidade. A loja Ghraoui’s transformou essa tradição numa obra de arte. A família Ghraoui confecciona frutas secas desde os tempos otomanos. As frutas cristalizadas tradicionais são vendidas em caixinhas de jóias e são feitas com tanto requinte que parecem de fato jóias: são miniaturas perfeitas de figos, damascos e até de beringelas. A loja hoje também produz chocolates. Mas os tradicionalistas dizem que não se comparam as frutas que a família Ghraoui sempre produziu.

OMAYAD SQUARE

Passear no maior mercado do mundo

Embaixo de uma abóboda otomana começa o mercado (ou souq) de Aleppo. O negócio em si é uma monstruosidade. 17 km lineares de barracas que vendem qualquer coisa. Qualquer coisa mesmo. Esse mercado funciona em Aleppo desde sempre. A documentação histórica de Aleppo sempre inclui o mercado. Antes da cidadela existir já existia um mercado Ou seja, beira os 4000 anos de idade e de história.

Voltar ao século XVII num hotel

Quem quiser saber como os otomanos viviam no Século XVII em Damasco, não precisa voltar no tempo. O hotel Beit Al Mamlouka, reproduziu em todas as suas áreas o ambiente Otomano desse século nos menores detalhes.

Conhecer um castelo que você só viu em história de crianças

T.E. Lawrence o chamou de “o melhor castelo do mundo”. Theroux disse que o castelo é a síntese do castelo de sonhos de todas as crianças. Construído entre 1150 e 1250, o castelo ainda se mantém como há 800 anos atrás. Era o principal castelo dos cruzados e guardava a passagem entre Antakya na Turquia e Beirute no Líbano. Dominando uma vasta planície tal qual um imenso navio de guerra solitariamente posicionado sobre um contraforte montanhoso, o Krak des Chevaliers continua sendo um dos mais bem preservados castelos medievais do mundo e com certeza o mais extraordinário.

Buscar Proteção

Tanto Damasco quanto Allepo contavam com impressionantes Citadelas para proteger a cidade. A Citadela de Allepo é a que vale a pena visitar. Em 1986 o local foi reconhecido como herança mundial pela UNESCO. Sua majestosa presença marca o centro da cidade, na verdade a cidade praticamente “embrulha” a cidadela e se estende como uma infraestrutura de teia de aranha, dando forma ao centro urbano.

Ouvir a língua que Jesus falava

O aramaico, uma das línguas mais antigas do mundo, está caminhando para a extinção. Cada vez menos lugares fazem uso da língua. As poucas exceções são festejadas e preservadas. Uma dessas exceções se encontra ao lado de Damasco, uma pequena vila encrustada em rochas ainda preserva essa língua e por isso mesmo tem recebido incentivo do governo de Damasco para continuar a alfabetizar suas crianças nessa língua e a difundir o alfabeto Aramaico. O nome do local é Mal’ula e é uma visita obrigatória para quem quer conhecer um pouco da história cristã.

Provar o azeite sírio

A vila de Seydnaya (ou saidnaya), além de um impressionante mosteiro construído sobre as rochas, também é circundada por vinhedos e oliveiras. Toda essa vila nasceu em volta desse mosteiro, construído em 547 depois de Cristo. Mas o mais impressionante dessa vila, não é a construção desse mosteiro. Mas a cidade e a economia que cresceu em volta dela. Uma coisa que quase nenhum turista faz, mas que devia ser experiência obrigatória é provar o azeite de produção local.

Subir a um monte onde muita história aconteceu

A primeira vez que o Monte Kassioun foi citado na literatura foi no Torá que virou o antigo testamento dos cristãos. A história é de Caim e Abel, Caim traiu o irmão no Monte Kassioun. A primeira vez que o profeta Maomé viu a cidade de Damasco foi também no alto do Monte Kassioun. Muita coisa mudou nesses quase 5000 anos de história, mas uma coisa continua a mesma: a melhor vista de Damasco está no monte Kassioun.

Conhecer uma das mesquitas mais antigas do mundo

A Mesquita Omíada (Umayyad) abriga um santuário que guarda a cabeça do profeta João Batista, primo de Jesus. A Mesquita foi construída em cima do castelo onde João batista foi executado. A tumba de Saladino também está por lá num jardim menor.

Entrar num palácio dedicado às artes

Quem quiser conhecer a cultura do oriente médio não tem melhor lugar para fazer isso senão no Palácio Azem. Ele foi construído em 1750 como uma residência Otomana do governador de Damasco. A arquitetura é o melhor exemplo das antigas casas damascenas. Em 1925 o palácio foi seriamente danificado por bombardeios franceses durante a revolução Síria. A partir daí foi reformado e virou uma casa de cultura, com exposições de artistas, concertos de música e palco todo tipo de manifestação cultural da Síria e de outros Estados do Oriente Médio.

Restaurante Jabri

Provar a comida Síria é uma experiência que a gente pode ter em quase todos os lugares do mundo. Mas nunca de uma forma tão espetacular como a que o Restaurante Jabri oferece. Jabri foi uma antiga casa Damascena construída em 1737. Até 1973 ela ainda era habitada pela família que resolveu transformar a casa num museu e os jardins num restaurante. Falafel, hommus, kibe, pão sírio, azeitonas, queijo de cabra. O melhor da culinária síria é servido no Jabri.

 
Mausoléu de Saladino
Mesquita Omíama
Templo romano Funerário
Restaurante Beit Jabri
Chocolates Bashar Ghraoui
Praça Omíada
Souk Al Sakateyya
Hotel Beit Al-Mamlouka
Krak des Chevaliers
Cidadela de Alepo
Igreja dos Santos Sergio e Baco
Monasterio de St. George
Monte Qasioun
Palacio Azm

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Álvaro Garnero e equipe desembarcaram em Istambul e aproveitaram para fazer um passeio pelo lendário estreito de Bósforo, que liga o mar Negro ao Mar de Mármara e que separa dois continentes: a Europa e a Ásia.

O Bósforo foi e continua sendo o principal caminho de comunicação entre Oriente e Ocidente. Obviamente, o estreito guarda muita história e elas podem ser materializadas nos edifícios que estão por lá. O Palácio TopKapi, que foi construído pelo Mehmet II, em 1453, logo depois da conquista de Constantinopla é um bom exemplo. Mas não para por aí. O Palácio de Dolmabahçe, que foi o primeiro edifício no estilo europeu às margens do Bósforo também enche os olhos. Mas entre tantos prédios e palácios enormes, uma pequena torre numa ilha também minúscula, se destaca: é a Torre de Leandro. Essa é a construção mais antiga do Bósforo. A torre foi construída em 408 a.C. pelo general ateniense Alcebíades para controlar o movimento do canal. De lá para cá a torre teve várias funções e chegou a ser a base do Ministério da Defesa da Turquia em 1964. Hoje a torre funciona como café e restaurante.

Saindo do Bósforo, Álvaro foi conhecer a doceria Haci Bekir, que funciona desde 1777 no mesmo local, perto da Hagia Sophia. Foi essa doceria que inventou o doce que é hoje chamado (graças a um viajante inglês que os levou para a Inglaterra), de Turkish Delight, mas que antes era conhecido como lokum. O doce ganhou notoriedade quando apareceu no livro de CS Lewis, Crônicas de Nárnia. Acredita-se que ele foi o precursor da jujuba. Haci Bekir foi o fundador da doceria e ela continua nas mãos da família Bekir até hoje. Uma outra filial foi aberta em Istambul, mas essa primeira loja, mesmo sem muito espaço, continua a ser a mais disputada pelos clientes fiéis. E, depois dessa visita, Álvaro Garnero virou mais um deles.

 E você já sabe, para chegar em Istambul, basta voar Turkish Airlines e para conhecer todos os lugares por onde Álvaro passou, fale com a Honest Travel. Lá os guias entendem português.

Ponte do Conquistador Sultão Maomé
Museu do Palácio Topkapi – Istambul
Bazar das Especiarias Misircarsisi – Istambul
Palácio Dolmabahçe – Istambul
Mesquita Büyük Mecidiye – Istambul
15 de julho Martyrs Bridge – İstanbul
Fortaleza da Anatólia – Istambul
Fortaleza de Rumeli – Istambul
Torre da Donzela – Istambul
Terminal marítimo de Eminönü – Istambul
Hagia Sophia – İstanbul
Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları – İstanbul
Hagia Sophia – İstanbul

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No último episódio do 50 por 1, Alvaro visitou o templo de Mulkirigala que começou a ser construído três séculos antes de Cristo pelo primeiro rei budista do Sri Lanka.

Uma curiosidade que vemos ao longo de todos os templos é que ao lado de imagens budistas há imagens também da religião hindu. A explicação é bem bacana: os reis budistas sabiam que a maioria da população era hindu, então não se incomodavam quando os artistas que estavam construindo os templos colocavam imagens de seus deuses também. As imagens coexistem, ninguém quis impor a religião para ninguém, o que é muito bonito. E isso continuou acontecendo por séculos, séculos e séculos.

Os budas reclinados que vemos na sala estão todos dormindo. O olho semi-aberto, a mão paralela ao quadril e os pés juntos, um levemente a frente do outro, representam Buda vivo. Buda deitados com os olhos totalmente fechados e com a mão perpendicular ao quadril são representação do Buda morto. Todos os halos em cima das representações de budas e de seus discípulos são símbolos hindus.

No final da visita Álvaro recebeu uma pulseira de um monge que a amarrou cantando um mantra de boa sorte.

Durante a volta a equipe encontrou monges crianças que moram no templo fazendo uma oração. Álvaro descobriu que eles não escolhem ir pra lá. É a família que escolhe. Mas é pior que isso: se o filho nasce com as estrelas alinhadas em uma determinada forma no mapa astral tem que ser encaminhado para o mosteiro budista de acordo com a religião. Não há escolha. Das sinas da religião.

Depois de subir tantos degraus foi a hora de um merecido descanso no Anantara Kalutara que fica exatamente no encontro do mar com o rio Kalu, ele é dividido por quartos e vilas, que são como uma casa com uma piscina privativa. No dia seguinte Alvaro resolveu mostrar o café da manhã do hotel, impressionado pelo tamanho e variedade. O restaurante é rico em todos os detalhes, desde a estação de sucos de frutas aos os pratos típicos do Sri Lanka, apesar de ter essa diversidade de culinárias o resort preza pela forte influência local.

Durante um passeio no Anantara Kalutara, Alvaro descobriu um artista que fazia imagens belíssimas com uma técnica de pirogravura, queimando a madeira. Ele estava expondo no hotel. A palavra pirografia é de origem grega e significa “escrita + fogo”. Cogita-se que a pirografia foi das primeiras manifestações artísticas humanas.
Mulgirigala Raja Maha Viharaya – Mulgirigala
Resort Anantara Kalutara – Kalutara

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