Eu visitei uma vinícola ( Conteúdo extra) na serra catarinense que adota um sistema inovador de produção vertical de vinhos. A arquitetura do local impressiona por sua inspiração nas caves europeias, e um dos vinhos conquistou a cantora Madonna em sua passagem pelo Brasil.
No Nordeste, explorei a caatinga alagoana a bordo de UTVs, passando pelo rio São Francisco e pela fazenda do hotel. Conheci Paulo, o agricultor responsável por diversos vegetais usados na culinária local. Uma experiência gastronômica marcante foi o bode no fogão à lenha feito por Márcio Bocão, cozido por seis horas com azeite e ervas. A viagem culminou com o som animado do forró, trazendo um desfecho cultural à minha expedição por Santa Catarina e Alagoas.
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