Nesta semana Álvaro Garnero mostrou que é possível se hospedar com muito estilo no Sri Lanka, no novíssimo Anantara Tangalle – resort cinco estrelas no extremo sul do Sri Lanka.

O hotel foi construído em uma antiga plantação de cocos e, apesar de estar aberto para cultura internacional, destaca em sua arquitetura e atividades a cultura do Sri Lanka.

Logo na chegada os hóspedes são recebidos com um ritual musical e água de coco gelada. A praia de águas cristalinas contrasta com o verde dos coqueiros.

São 152 quartos, sendo que o maior chega a quase 200 m2. Os quartos mais exclusivos são chamados de “villas” e oferecem, entre outras coisas, uma piscina privada para os hóspedes. O hotel, como todo resort cinco estrelas oferece uma série de amenidades. Uma delas é o spa, com o tratamento focado na medicina Ayuverda, originária dessa área do planeta.

Outro destaque é a gastronomia: são sete restaurantes, incluindo o melhor restaurante italiano do Índico. E para os hóspedes que querem aprender um pouco mais sobre a gastronomia local, basta se inscrever no “Spice Spoons” – uma aula de culinária com um chef nativo, que ensina a preparação de uma refeição inteira – de entrada a sobremesa. O interessante é que o hóspede passa por todo o processo de buscar os ingredientes frescos nos mercados locais. Álvaro passou por um mercado de peixes, um mercado de legumes e até uma fazenda de arroz. Ou seja, não é só uma experiência de luxo: é uma experiência de vida.

Anantara Peace Haven Tangalle Resort – Tangalle
Restaurante Verala Asia – Tangalle

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